"Moskova'da restoran fiyatlarına zam geliyor"
Moskova’daki restoranlarda bu sonbahar, özellikle Ekim ayı itibarıyla, önemli fiyat artışları bekleniyor. Telegram kanalı "Vremya Goszakupok"un aktardığına göre, alkol fiyatlarında %10-15 arasında, yemeklerde ise %8 oranında artış yaşanabilir. Bu zamların ardında yatan temel sebepler, gıda fiyatlarındaki sürekli artış ve dost olmayan ülkelerden ithal edilen içecekler üzerindeki gümrük vergilerinin yükseltilmesi olarak gösteriliyor.
Moskova'daki restoran sahipleri, bu zamlara yönelik çeşitli görüşler dile getirdiler. Ünlü restoran zinciri sahibi Sergey Mironov, fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu belirterek, bu durumun nedeninin hem lojistik maliyetlerindeki artış hem de üretim masraflarındaki yükseliş olduğunu ifade etti. Mironov, "Bu zamlarda kesin bir oran belirtmek zor, çünkü her restoran kendi maliyetlerine göre fiyatlarını ayarlıyor," dedi.
Öte yandan, restoran işletmecisi Arkadiy Novikov’un ortağı Sergey Azarov, şu an için fiyat artışı planlamadıklarını, ancak piyasa koşullarına bağlı olarak gelecekte bu durumu yeniden değerlendirebileceklerini belirtti. Azarov, "Piyasadaki değişiklikleri yakından takip ediyoruz. Eğer gerekli olursa, fiyatlarda %3 gibi küçük bir artış yaparak bu durumu telafi edebiliriz," dedi.
14.8.2024
Реклама