Moskova'da kahvaltı neden zor?
Moskova'nın ve Moskovalıların bütün zenginliğine rağmen bu şehirde neredeyse imkansız olan şeyler de var. Örneğin işe giderken dışarıda kahvaltı yapmak. Bu durumun sebebi ise özellikle Türkiye'nin gelişkin hizmet sektörüne alışkın olanların yadırgadığı çalışma saatleri: Rusya genelinde olduğu gibi çoğu işletme ancak 10.00'da, hatta bazen 11.00'da açılmakta.
2GİSPro'nun araştırmasına göre sabah 9-10 gibi ofiste olmak isteyen bir çalışanın bütün şehirde kahvaltı yapabileceği mekan sayısı sadece 900 civarında. Sabah 6 ile 10 arasında değişen saatlerde müşteri ağırlamaya başlayan bu işletmeler şehirdeki yeme-içme sektörünün yalnızca yüzde 6,9'una karşılık geliyor.
Bu oran Yekaterinburg ve Kazan gibi şehirlerde yüzde 6,1'e, nüfusu 1 milyonun üstündeki diğer şehirlerde ise yüzde 5'e kadar düşmekte.
Araştırmayı haberleştiren Moskviçmag dergisi Moskova'da sabah saatlerinde açık olan 900 kadar mekanın 15 semtte yoğunlaştığını yazıyor. Bunlardan 65'i Tverskoy'da, 55'i Presnenski'de, 46'sı Basmannıy'da, 43'ü Hamovniki'de ve 34'ü Taganski'de.
6.12.20254
Реклама