Rusların favori yemekleri TasteAtlas'ta sınıfta kaldı
Yemek tarifleri, yemek incelemeleri ve deneyimleri derleyen çevrimiçi yemek için seyahat rehberi TasteAtlas, en az beğenilen Rus yemeklerini açıkladı. Rusya'da doğup büyüyenlerin genelde sevdiği, ama yabancıların zaman zaman lezzetine vakıf olmakta zorlandığı yemeklerin listede geniş yer tuttuğu gözlerden kaçmadı.
En kötü Rus yemekleri sıralamasının tepesinde Yakutistan kökenli İndigirka salatası var. Donmuş balık, soğan, sıvı yağ, tuz ve biberle yapılan salatanın rehberdeki puanı 5 üzerinden 2,7.
İkinci sıra, kolajen zengini otantik Rus mezesi Holodets'e ait. Holodetsin puanı 3.
Kökenleri Hıristiyanlık öncesi döneme dayanan Noel yemeği kutya aşı üçüncü sırada. Bütün Slav ülkelerinde yenen kutya buğday, haşhaş, ceviz, kuru üzüm ve bal ile yapılıyor.
Dördüncü ve beşinci sıralarda Rus mutfağının sembol çorbalarından şi ile rassolnik var.
Yılbaşı sofralarının da vazgeçilmezi mimoza salatası en az sevilen yemekler arasında altıncı sırada.
İlk kez Leningrad'da üretilen mişka na severe (Kuzeyin ayıcığı) adlı çikolatalı şekerleme 3,4 puanla yedinci sırayı işgal ediyor.
Rusların en popüler kahvaltılığı kaşa, yani yulaf ezmesi sekizinci sırada.
Bir başka yılbaşı vazgeçilmesi selyodka pod şuboy da rehberde düşük puanıyla dikkat çekiyor. 5 üzerinden 3,6 puan alan salata listesin dokuzuncu sırasında.
En az sevilen Rus yemekleri sıralamasın meşhur balık çorbası uha kapatıyor.
Listenin devamına ve ayrıntılı malzeme bilgilerine TasteAtlas sitesi üzerinden ulaşılabilir.
4.12.2025
Реклама