"Rusya'da suşilerin yarısında koli basili var: Premium restoranlar dahil"
Rus kalite kurumundan suşi uyarısı geldi. Hükümete bağlı kalite kontrol kurumu Roskaçestvo'nun başı Maksim Protasov,filadelfiya roll tabir edilen suşilerin yüzde 40'ında koli basili bulunduğunu söyledi. İzvestiya'ya konuşan Protasov bu durumun ülkedeki bütün işletmeler için geçerli olduğuna dikkat çekiyor.
Protasov ayrıca premium segmentteki restoranlar dahil olmak üzere bu ürünlerin tamamında kabul edilen mikroorganizma değerlerinin üstüne çıkıldığını açıkladı.
Roskaçestvo'nun başı eldeki verilerin işletmelerin ürünleri doğru sıcaklıkta korumadığına ve hijyen kurallarını ihlal ettiğine işaret ettiğini belirtiyor.
Geçtiğimiz yıl Tolyatti şehrinde aynı eve yemek siparişi servisinden roll yiyen yirminin üstünde restoran müşterisi zehirlenmişti.
31.3.2023
Реклама