Her gün salam-sosis, 30 kilo şeker...
![]()
Uzmanlara göre, bir yandan fast food kültürünün olumsuz sonuçları görülürken, diğer yandan Rusya vatandaşları sağlıklı yaşam konusunda son 10 yılda epey mesafe katetti. Ancak bazı beslenme hataları hala güncelliğini koruyor. RuNews24 haber portalına konuşan diyetisyen Yelena Motova Rusya'da halkın beslenme konusunda yaptığı en temel hatalara işaret etti:
Motova'ya göre, Ruslar haddinden fazla salam, sosis ve türevi gıda tüketiyor. Erkeklerin yüzde 75'i neredeyse her gün salam ya da sosis yiyor. Vücudun ihtiyacı olandan fazla şeker, tuz ve ilave yağ içeren, buna karşın vitamin içermeyen bu ürünlerin aşırı tüketimi sağlığa son derece zararlı.
Rusya'da bir çocuk yılda ortalama 30 kilo şeker tüketiyor. Bu da normalin üç katı demek. Buna karşın, halkın neredeyse yarısı yeterli miktarda sebze ve meyve yemiyor. Son derece faydalı bir besin olan balığı ve iyotlu tuzu düzenli olarak tüketenlerin oranı ise yüzde 25'in sadece biraz üzerinde.
Yelena Motova, mevcut beslenme tarzının kalp ve damar hastalığı, kanser ve diyabet riskini arttırdığına dikkat çekiyor.
29.10.2019
Реклама