"Mecburiyet ekonomisi": Yaptırımlar Rusya'da peynir üretimini patlattı!
![]()
“Batı yaptırımları bir yönüyle iyi oldu. Mecbur kalmadıkça Rusya’da üretimin artacağı yoktu. Şimdi elimiz mahkum, yerli üretime yükleneceğiz.” Başkan Putin’in de benzer sözlerle ifade ettiği bu tür yorumları haklı çıkaran bir haber: Rusya’da ocak-nisan döneminde peynir üretimi yüzde 29.5 artış gösterdi. Rosstat verilerine göre bu dönemde 180 bin ton peynir üretimiyle rekor kırıldı.
Yıllardır yabancı peynirlerle dolu olan Rusya süpermarketleri, Batı ile girişilen ambargo savaşı sonra kapılar kapanınca, Fransız, Hollanda ve İsviçre ağırlıklı ithal peynirlerin yerini “yerli üretim” ile doldurmaya mecbur kaldı. Rus peynir üreticileri piyasanın talebini karşılamakta zorlanıyor. Ancak palm yağı dahil, standart dışı katkılar kullanılarak üretilen “sahte peynir” üretiminin de patladığına dikkat çekiliyor.
Pahalı ithal peynirleri en çok satan zincirlerden Azbuka Vkusa yetkilileri Moscow Times’a, “Yüzde 80 ürün yelpazesi değişti. Artık dört kat daha fazla Rus peyniri satıyoruz” dediler.
2/6/2015
Реклама