Rusya'da et tüketimi son 10 yılın en düşük seviyesinde
Rusya halkı pandemi gölgesinde geçen 2020 yılında bir önceki yıla kıyasla yüzde 3,4 daha az et tüketti. Kommersant gazetesi, 1,94 milyon tona inen et tüketiminin son 10 yılın en düşük seviyesine gerilediğini yazıyor.
Gazeteye konuşan Ulusal Et Birliği'nin başkanı Serey Yuşin, Rusya vatandaşlarının gelirlerinin düşmekte olduğunu, pandeminin bu durumu daha da ağırlaştığı yorumunda bulundu.
Yuşin'e göre, gelecek belirsizliği yaşayan kesimler, "pahalı ürün" sayılan et tüketimini kısma eğilimine giriyor.
Sektörel Ekspertiz Merkezi'nden Andrey Dalnov ise et tüketiminin düşmesine sebep olarak, şahıs çiftliklerindeki üretimdeki azalmaya işaret ediyor.
Öte yandan Kommersant'ın aktardığına göre, 2020'de Rusya'nın et ihracatı bir önceki yıla kıyasla yüzde 103 artışla 20 bin tona yükseldi. Rusya'nın et ihracatının yüzde 45'i Çin'e gidiyor.
7.4.2021
Реклама