Uzmanlar bunu iki şekilde açıklıyor: Birincisi Rusya'da fast food pazarının hala yeterince gelişmemesi ve "tabana" inememesi. Bu, pazarın bakir oluşu yeni fırsatlara kapı aralaması nedeniyle olumlu bir not olarak ifade ediliyor. Diğer neden ise, sağlam bir içki kültürü olan Rusların "ayaküstü" atıştırmaktan hoşlanmaması. Buna bir örnek olarak, soğuk iklimine rağmen Rusların Batılıların aksine plastik bardaklarla sokaklarda kahve içmemesi de gösteriliyor. Uzmanlar, "Rusların alışkanlıkları ve gelenekleri, klasik Batılı tüketici kitlesinden farklı ama hızla benzeşmeye başlıyor" değerlendirmesini yapıyor.