'Antibiyotik zoruyla' tavuk arzı fırladı, fiyatlar ABD'nin bile gerisine düştü
![]()
Rusya'da tavuk etinde arz fazlası bu ürünün fiyatını birçok ülkeden ucuz hale getirdi. 2018'de tavuk etinin ortalama perakende kilogram fiyatı Rusya'da 1 dolar, ABD'de 3,2 dolar oldu. Moskovskiy Komsomelets gazetesine konuşan uzmanlar Rusya'da bu ürünün ucuzluğunun arz fazlasından kaynaklandığına işaret etti.
Gazete, Rusya'da tavuk üreticilerinin söz konusu üretim artışını, aşırı antibiyotik kullanımının yanı sıra hayvanlara kötü muamelede bulunulan üretim yöntemleri sayesinde sağladığına dikkati çekti.
Bunun insan sağlığı açısından risk oluşturduğu, raflarda satılan tavuk ürünlerinin yasal izinler çerçevesinde, tuz ve su çözeltisinde bekletilerek ağırlıklarının yüzde 15-20 oranında artırıldığı belirtiliyor.
Rus yetkililer, üretim fazlası tavukları Çin'e ihraç edebilmek için görüşmeler yürütüyor. Habere göre, Rusya'da bugün 30 üretici tavuk eti ihracat izni alabildi.
Rusya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Çin'e Rusya'dan 50 bin ton civarında tavuk eti ihraç edilebileceğini öngörüyor.
14.5.2019
Реклама