Rusya'da peynirler kalite testinden geçti: İşte tam not alan markalar
![]()
Rusya Tüketiciler Birliği Ekspertiz Merkezi Roskontrol, şirden mayasıyla üretilen sert peynirlerin kalitesini inceledi. Rovenki, Vkusvill, Magnit, Sırıbogatov, Kajdıy Den ve Pervım Delom markalarına ait ürünlerin incelendiği çalışma sonucunda bütün markalar güvenlik testinde olumlu not aldı.
Vkusvill, Magnit, Sırıbogatov ve Kajdıy Den markaları ile yapılan tadımlarda "damakta acılık ve tipik olmayan yan tatlar" hissedildiği not edilirken, Pervım Delom ve Rovenki markalarında peynir tadının "zayıf kaldığı" değerlendirmesinde bulunuldu.
Bütün ürünlerde nitrat miktarlarının kabul edilen normlar dahilinde olduğu belirlendi, ancak markalardan yalnızca Magnit ve Kajdıy Den'in buna içerik bilgisinde yer verdiği tespit edildi.
En az tuzlu peynirin Vkusvill, en tuzlusunun Rovenki olduğu belirlendi. En çok kalsiyum içeren markalarsa Pervım Delom ve Magnit.
19.9.2019
Реклама